這次去旅行住了這間路線相模原市賓館 - 相模原真的太棒了~~
旅行前還好有先做一下功課~比較了一下這附近幾家旅店,
最後選擇了這間路線相模原市賓館 - 相模原真是沒選錯~服務好又親切
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商品訊息功能住宿資訊
商品訊息描述
主要設施
- 191 間客房
- 餐廳
- 24 小時櫃台服務
- 空調
- 每日客房清潔服務
- 洗衣服務
- 會議室
- 大廳免費報紙
- 行李寄存
闔家歡樂
- 冰箱
- 免費盥洗用品
- 每日客房清潔服務
- 洗衣設施
- 吹風機
- 咖啡機/沖茶器
鄰近景點
- 相模原北公園 (3 公里)
- Mt. Taima Muryoji Temple (3.8 公里)
- 相模原市立博物館 (4.9 公里)
- 宇宙航空研究開發機構相模原校 (5.1 公里)
- 小山內裏公園 (6.7 公里)
度假別墅商品訊息特點
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工商時報【王姿琳】
今年以來台灣旅遊業慘澹經營,但KKday旅遊電商平台第3季的營業額年增9倍,形成強烈對比。造就這驚人成長的正是「創業三連勝」,接連參與創辦易遊網與燦星旅遊網的KKday執行長陳明明。
全球經濟不好,但台灣出國旅客卻不斷增加,據統計,從2011年的1,000萬人次,成長到2015年的1,300萬人次,國外旅客來台目的也從10年前以商務為主,轉變為逾7成是觀光。
然而,即便市場成長,但傳統旅行社人氣卻逐漸下滑,反是自由行型態的旅行逐漸取代團體旅遊,但陳明明認為,過去的自由行產品有固定天數、搭配同樣的飯店,是「假的」自由行,也刺激他創造出新的旅行型態。
陳明明說,一趟出國旅行,由飛機、飯店與行程三大要素組合,在廉價航空、國際訂房網站與行動網路興起,加上海外漫遊費用變低等因素,消費者可自行下訂前二者,但如何安排當地行程,對民眾而言相對困難。
因此,陳明明決定從行程下手。他指出,旅客下飛機後要機場接送到飯店、需要WiFi網卡上網,或安排半日遊、1日遊或3天2夜等不同型態的活動,所以他把這些行程放到平台,提供5種版本語言,賣給全世界的人,也讓使用者寫評價,作為未來潛在旅客選購產品的依據。
大學畢業於交大理工科系,研究所卻跨域選擇了企管商學的小酒店陳明明,在第3度創業時,原有足夠資源下重本,大規模經營,但他務實以對。
KKday在一個地下室育成中心草創,當時還須購買蒼蠅拍驅趕蚊蟲。陳明明當時身價逾億,會堅持維持胼手胝足的創業精神,主要為提醒自己資源得來不易。
至於被旅遊業公認為點子王的他,為何會三度創業?陳明明自認可能因叛逆的個性,總想追求些變化。
如今KKday逐漸壯大,陳明明說,KKday已在日本、韓國、香港、新加坡與馬來西亞等地設點,目前平台上有逾6,500個行程,營收占比一半來自台灣,一半來自海外,未來會以媒體習慣相近、使用同樣行銷工具的東南亞、東北亞市場為主,預計明年底要達到1萬~1.5萬個行程的目標,希望能逐步提升海外營收占比。
在行程開發策略上,KKday會配合市場的客源,如台灣人喜歡去日本,就增加日本行程的深度與廣度,但在印尼市場,就不會放這麼多日本行程;若是外國人來台灣,KKday則會提供平溪、花蓮、日月潭等遠離台北的行程。
但針對大陸市場,陳明明說,目前僅聚焦在外國人進大陸,且大多為新疆攝影、騎單車橫跨山脈等特殊行程;至於開發給大陸人的行程,由於當地自由行習慣才剛興起,深度旅遊接受度尚不高,考量會被鎖網,加上媒體使用習慣不同,目前尚未跨足,但2、3年後會重新思考進軍與否。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
經過不斷測試,加上繼米格爾.馬貝利(Mikkel maarbjerg)之後,同樣來自北歐的主廚尼可萊.寇克(Nicholas Kirk)設計的菜式,也都經餐廳廚藝團隊練就上手,位在汪小菲投資的〈S Hotel〉B1的〈HYG〉北歐料理餐廳,走過先期只賣晚餐的試營運期後,自本周起開始正式供應午晚餐,中午套餐980元起,晚間套餐有1,300元與1,500元兩種選擇,今年情人節想吃有別傳統的情人大餐,〈HYG〉是一個值得考慮的新選擇。米格爾.馬貝利在哥本哈根主持的〈Ensemle〉餐廳在2003年時曾摘星米其林1星,2005年更得到2星肯定,當年全北歐的「星餐廳」屆數可指。尼可萊.寇克則不僅是丹麥著名的電視名廚,他撰寫出版的烹飪食譜更多達16本,並暢銷50萬本。如今兩位北歐名廚聯手為〈HYG〉擔任廚藝顧問,不僅餐廳菜餚更添「星味」,食家饕客從此更可以在台灣品嘗「正統道地的北歐料理」了。
北歐不僅以獨特的設計風格在世界引領風騷,北歐餐飲(Nordic C uisine)近年在國際餐飲界也因丹麥哥本哈根〈Noma〉餐廳數度在「全球百大餐廳」排團體訂房行榜上排名第一而受到注目。
只是,「北歐料理」不是「北歐菜」,在台灣供應這兩種食物的餐廳更是少之又少,因此主打北歐料理的〈HYG〉,不僅可在競爭激烈的外食餐飲市場帶來與義法料理截然不同的味覺新體驗,藉由兩位星廚的演繹詮釋,國人不必出國便可以領略「傳說中的北歐料理」神髓,所以〈HYG〉的開幕,實是台灣美食餐飲圈的「新星聞」。
從米格爾、馬貝利和尼可萊.寇克兩位北歐名廚為〈HYG〉設計的菜餚中,以及與他們訪談後,可以歸納整理出北歐料理的幾種特徵:
1.崇尚大自然,力求保持並凸顯食材本身的原味特質。盡可能地用最訂房資訊簡單的烹調方式對待食物,以免破壞食物的本質。
2.Fresh & Green,食材要新鮮且當令,且每道菜餚中都會用不同時蔬搭配。
3.不似法國菜用濃重醬汁為菜餚賦味,味道鮮美爽口,口感輕盈,吃起來沒沉重負擔。
4.承襲北歐人昔日保存食旅館物傳統,有些菜餚會用到醃漬或發酵過的食材或醬料來烹調料理,深具健康概念。
5.北歐獨特的地理環境使當地海洋資源豐富,北歐人不僅嗜食海鮮,北歐廚師亦較其他歐洲廚師更擅長烹調理海鮮,〈HYG〉第一季菜單上就有許多用北歐式廚技烹調料理的海鮮美餚。
6.菜色呈盤寫意自然且從容,不似高檔法菜的呈盤重視規矩方圓與「工整格律」,或是複雜的組織結構,但卻又非隨意拼湊,輕鬆中有優雅,看以簡約、實內蘊豐富層次。
以料理干貝為例,尼可萊.寇克只簡單將干貝汆燙後再用檸檬汁和橄欖油略醃漬,然後用酸奶芥末醬及用時蘿、巴西里和橄欖油調製的綠色醬汁提味,香鮮酸甘交織卻不會搶走干號貝在嘴中吃得出的甜美。
〈HYG〉的〈煙燻鮭魚〉,是將新鮮鮭魚醃漬隔夜,再炙燒後煙燻,故有淡淡煙燻焦香味,提味的甜菜奶油和全麥芥末,過去在台灣罕見,而鮭魚上宛如白雪飄飄的則是片得極薄的白花椰菜,這一招也讓我開了眼界。
〈水煮石斑〉用了羽衣甘藍葉和時蔬與水煮石斑搭配,提味醬汁是用蛤蜊高湯加了白酒和奶油調製再打成乳沬覆蓋在食材上,鹹甘共濟、質地輕盈、溫潤滑口,比起一般只用煎烤做出的西式魚自助旅行餚可適口多了。
〈鮮菇薏米飯〉是非試不吃的精采美食,廚師以烹調燉飯的工序料理薏仁,高湯中加了Cream Cheese、少許奶油和巴西里泥,成菜後宛如綠色燉飯,入口方吃出是薏仁,且維持了Aldente的彈牙口感,實是高明。
INDEX
HYG北歐料理餐廳
地址︰台北市敦化北路150號(S Hotel Taipei)
電話:02-27120877
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